Informationen zum Download für die "richtige" Etikettierung uvm.

Sie möchten Honig, Konfitüre oder ähnliche selbstgemachte Köstlichkeiten verschenken, direkt verkaufen oder einem Händler anbieten? Dann gelten auch für Sie die Regelungen des europäischen Lebensmittelrechts sowie der deutschen Honig-/ Konfitüren-Verordnung. Um einen Einblick in die, für die Etikettierung relevanten Eckpunkte zu geben, haben wir die relevanten Paragrafen der LebensmittelVO für Sie leichter verständlich zusammengestellt.

Kurzfassung: Das Wichtigste der EU-Lebensmittelverordnung
Die wichtigste Informationen für die korrekte Etikettierung von Lebensmittel - hier die wichtigsten Paragrafen der Verordnung im Original, aber stark gekürzt: Eckpunkte der EU-Lebensmittelverordnung
und hier noch einmal de wichtigen Vorschiften für Honigglasetiketten komprimiert zusammengefasst: Wichtige Regeln für ein korrektes Honigglasetikett gemäß der EU-Lebensmittelverordnung
Honigverordnung
Lesen Sie einmal die Hinweise zur Sortenbezeichung und richtigen Deklaration in der Honigverordnung
Pflichtangaben auf Honiggläsern
Die Pflichtangaben auf Honiggläsern - zusammengefasst auf einer Seite im Überblick
Konfitürenverordnung
Wählen Sie die richtige Bezeichnung Ihrer Konfitüre (extra), Marmelade oder Gelee (extra) - Alle Hinweise auch zu Nährstoffdeklaration finden Sie in der Konfitürenverordnung
Sie möchten den Grünen Punkt als Hinweis auf eine umweltgerechte Verpackung verwenden? Voraussetzung für die Verwendung dieses Recycling-Hinweises auf der Verpackung ist ein Vertrag mit Duales System Deutschland GmbH. Für ein korrekte Verwendung der Marke/ des Logos finden Sie hier die Hinweise für Ihr Grafikdesign.
Kennzeichnung von Met, Likör und Honigwein
Hier ein Schaubild zur "richtigen" Etikettierung von Honig, Met, etc. im Überblick: Schaubild "Kennzeichnung von Met"
Auf einem Blatt: Die Kennzeichnungsanforderungen an Honig, Met, etc. im Überblick: Merkblatt "Kennzeichnung von Honigwein (Met)"
EU-Spirituosenverordnung
Anforderungen an "richtigen" Alkoholgehalt und die korrekte Sortenbezeichung finden Sie in der EU-Spirituosenverordnung
Rezept für die Herstellung von Honigwein
Wir haben die Hinweise und Tipps für den besten Met oder Honigwein zusammengetragen: TOPP-Rezept für Honigwein
Sie möchten Ihre Etiketten nicht online selbst gestalten, sondern bitten uns dies zu tun? Kein Problem! Einfach das folgende Formular herunterladen und ausfüllen!
Bauanleitung für ein Insektenhotel