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Alles BIO? Gütesiegel oder Etikettenschwindel?

Mittwoch, 29. Dezember 2021 09:23:03 Europe/Berlin

Alles Bio? Gütesiegel oder Etikettenschwindel?

Jahr für Jahr wächst die Zahl der Menschen, die sich für Bio-Lebensmittel entscheiden. Immer mehr Menschen ernähren sich bewusster und suchen gezielt nach Informationen und Orientierung bei der Auswahl besonders gesunder und nachhaltiger Lebensmittel. So wächst nicht nur die Zahl der Bio-Supermärkte, Hofläden und Reformhäuser, sondern auch die Zahl der Gütesiegel, die auf der Verpackung auf eine biologische Erzeugung und Verarbeitung der Lebensmittel hinweisen. Eine Vielzahl von bunten Siegeln und mehrdeutigen Begriffen erschweren es den Verbraucher(inne)n jedoch, den Überblick zu behalten. Kleine Hersteller von Lebensmitteln, wie Hobby-Marmeladenköche, Imker und Hofladen-Betreiber fragen sich, ob der Aufwand einer Zertifizierung eine leichte überwindbare Hürde auf dem Weg zum Bio-Anbieter ist oder ob das Siegel nur ein Kostenfaktor ohne echten Mehrwert darstellt.

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Posted By Thomas Völcker

e-commerce Studie zum Online Einkaufsverhalten Service auch im Versand ist Online-Shoppern wichtig! In einer länderübergreifenden Studie von den Markforschunginstitut Nielsen und dem Cloud-Service Sendcloud wurden im Mai 2021 insgesamt 7.873 europäische Verbraucher befragt, die im Internet einkaufen.

Im Schnitt geben die befragten Online-Shopper 110 Euro pro Einkauf für ein Produkt aus. Folgende Aspekte sind den Befragten Käufern im Internet „sehr wichtig“: Versandkosten (56 %9; Schnelligkeit der Lieferung (31 %), Liefererfahrung in der Vergangenheit (29%), Flexibilität bei den Lieferoptionen (25 %), Flexibilität bei der Änderung des Liefertermins (19%), Umweltauswirkungen der Lieferung (16%) und Flexibilität bei der Änderung der Lieferadresse (18%). Diese Aussagen sind ein guter Anlass, die Bedürfnisse näher zu hinterfragen und unseren Lieferservice entsprechend zu verbessern. 

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Posted By Thomas Völcker

Grüner Punkt-Logo des Dualen System Deutschland

Die Pflichtangaben, die jeder Imker auf sein Honigglasetikett drucken lassen muss, sind im EU-Lebensmittelverordnung und der deutschen Honig-Verordnung klar geregelt und meist bekannt. Jedoch kommen wir immer Fragen auf, ob jedes Honigglas automatisch als Mehrwegglas bezeichnet werden darf. Hier lohnt sich ein Blick in das Verpackungsgesetz, dass seit dem 1. Januar 2019 die Verpackungsverordnung abgelöst hat.

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Posted By Thomas Völcker

Graspapier – ideal für umweltfreundliche Karten und Etiketten

Samstag, 22. Mai 2021 16:52:57 Europe/Berlin

So umweltfreundlich ist GraspapierWir lieben nachhaltige, naturnahe Papiere. Deshalb freuen wir uns Ihnen ab sofort auch das Graspapier für Ihre Druckprodukte und Etiketten anbieten zu können. Graspapiere bestehen bis zu 50% aus Gras. Bemerkenswert ist nicht nur die besonders ressourcenschonende Herstellung, sondern auch die vielfältigen, effektvollen Gestaltungsmöglichkeiten und Einsatzzwecke.

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Posted By Thomas Völcker

Goldene Zeiten für selbstgemachte Lebensmittel

Sonntag, 18. April 2021 20:15:03 Europe/Berlin

Goldene Honigetiketten

Der Frühling naht, die Tage werden endlich wieder länger und wärmer. Damit sind Obstgärtner, Imker und Freunde des Gartengemüses gefragt, die Vorbereitungen für einen ertragreichen und köstlichen Sommer zu treffen. Während Hobbygärtner die ersten Sämlinge in die Töpfe pflanzen, Apfelbäume Ihren Schnitt erhalten, bereiten Imker Ihre Bienenvölker auf den Saisonstart vor. Hier werden Randwaben entfernt und bei Bedarf nachgefüttert, damit die Bienenvölker auch noch frostige Phasen überstehen. Jetzt ist die richtige Zeit den „Markenauftritt“ der Gläser in der kommenden Saison planen.

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Posted By Thomas Völcker

Verbraucher im Supermarkt

Was soll denn jetzt noch ein Rückseitenetikett? Muss denn eine Zutatenliste auf das Glas mit köstlichen Feinschmecker-Produkten?

Wer Lebensmittel, wie Honig, Marmelade oder andere Brotaufstriche, Eingemachtes, Met oder Liköre gewerbsmäßig in den Verkehr bringt - das heißt auch nur in kleinen Mengen verkauft - ist verpflichtet, einige wichtige Hinweise für den Verbraucher auf das Etikett oder direkt auf die Verpackung zu drucken. Manche dieser Informationen sind für alle Lebensmittel verpflichtend, andere wiederum nur für bestimmte Produkte, wie Honig vorgeschrieben. Darüber hinaus können freiwillige Angaben wie Verwendungshinweise, Rezepte oder Details zur Herkunft eine wertvolle Information bieten. Sogar Hinweise zum weiteren Produktsortiment können als Werbung auf der Rückseite Platz finden.

Aber beginnen wir bei der gesetzlich geforderten Lebensmittelkennzeichnung:

  • Welche Hinweise zu Lebensmitteln gibt es?
  • Was muss man auf das Honigetikett oder Flaschenetikett drucken?
  • Gibt es bestimmte Anforderungen für das Selbstgestalten von Met- oder Bieretiketten? Was muss auf einem Honigwein unbedingt gedruckt werden?
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Posted By Thomas Völcker

Weihnachtsgeschenke einfach selbst gestalten!

Montag, 30. November 2020 11:18:43 Europe/Berlin

Kollektion WeihnachtsetikettenDer Adventszeit fehlt es in diesem Jahr an Glanz: keine Weihnachtsfeiern (oder nur online), keine gemeinsamen Besuche der Weihnachtsmärkte, kein gemeinsamer Glühwein auf dem verschneiten Marktplatz. Bei diesen vielen Beschränkungen und fehlenden sozialen Kontakten mit Freunden und Familie ist es wichtig, unsere Zuneigung mit ganz persönlichen Geschenken zu zeigen. Wir haben ein paar kreative Geschenk-Ideen zusammengestellt und unterstützen Sie tatkräftig selbstgemachte Geschenke besonders zur Wirkung zu bringen. Lassen Sie sich von unseren vielen kreativen Gestaltungsvorlagen inspirieren...

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Posted By Thomas Völcker

Rechtskonforme Etiketten... - ganz einfach!?

Samstag, 26. September 2020 17:46:06 Europe/Berlin

Rechtssichere EtikettengestaltungSpätestens seit uns der Deutsche Imkerverband e.V. eine kostenpflichtige Abmahnung geschickt hat, wissen auch wir, dass die Fallstricke bei dem Einsatz von Honigglasetiketten vielseitig sind. Es sind also nicht nur die EU-Lebensmittelverordnung, Honigverordnung, das Verpackungsgesetz, sondern auch das Urheber- und Markenrecht stets zu beachten. Aber keine Angst, wenn einige Grundregeln beachtet werden, ist der Weg zu einem gesetzkonformen Etikett gar nicht so schwer.

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Posted By Thomas Völcker

Die Qual der Papier-Wahl – welches Papier passt zu mir?

Freitag, 7. August 2020 10:30:45 Europe/Berlin

Papierauswahl

Möglichst modern, schick, individuell sollen ein Produktetikett aussehen! Und natürlich müssen auch alle gesetzlichen Vorschriften beachten werden. Und natürlich soll es wieder ganz leicht zu entfernen sein, wenn das leer Glas oder Flasche zum Abfüller zurückgebracht wird. Die Anforderungen sind leicht formuliert… Aber die richtige Papierwahl hängt tatsächlich noch von weiteren Faktoren ab…

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Posted By Thomas Völcker

Vielfalt der MarmeladenetikettenSie haben schon jede Menge Konfitüre, Marmelade oder Gelee eingekocht und möchten sie nun an Freunde, Nachbarn oder Verwandte verschenken? Sie haben aber keine Zeit zum Selbstgestalten? Dann verwenden Sie doch einfach die liebevoll gestalteten Etiketten der TOPP-Druckwerkstatt in verschiedenen Variationen, die schon die perfekte Größe für Einmachgläser haben...

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Posted By Thomas Völcker

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